Blitz dei carabinieri del Nas di Pescara in una Home Restaurant dell’Aquilano.
Il controllo ha portato alla chiusura dell’attività: una comune abitazione privata, trasformata in ristorante. Il provvedimento è scattato in quanto i militari hanno accertato che non vi era nessuna distinzione tra alimenti per uso domestico e gli alimenti per i clienti, così come nessuna evidenza circa le procedure di rintracciabilità degli alimenti, alla base della sicurezza alimentare. La responsabile ha esibito una generica comunicazione inviata al Comune competente che, tuttavia, non è stata sufficiente ad evitarle la sospensione dell’attività da parte dell’Asl dell’Aquila.
Al vaglio anche l’attività ricettiva svolta all’interno della struttura e la detenzione di alcuni animali d’affezione.
I carabinieri del Nas hanno individuato l’attività esaminando alcuni indizi tratti dai siti web e pagine social, con indicazione delle date degli eventi culinari e numerose recensioni.
Fonte: Agi
Foto di: Rete8