Patate del Fucino protagoniste della cena di gala realizzata da Zonfa al Merano Winefestival Redazione IMN 5 Novembre 2022 Antipasto con mantecato di baccalà, crema di olive, basilico e spuma di patate del Fucino. Risotto alle rape rosse , blucoli e aceto balsamico. Manzetto Leggi Tutto »