Tag: ONAE

ONAE, una giornata per conoscere il pane sotto tutti i suoi aspetti

Redazione IMN 30 Maggio 2019

Lunedì 3 giugno, una giornata dedicata al pane così da imparare a degustarlo con competenza e attenzione organizzata da ONAE, Organizzazione Nazionale Assaggiatori Enogastronomici. L’obiettivo

Professione assaggiatore: una nuova attività aperta a tutti

Redazione IMN 17 Aprile 2019

Un programma di attività formative per degustare meglio i prodotti enogastronomici, fatto per assegnare competenze, conoscenze e capacità alle persone che decideranno di misurarsi con