Alla “La Fuocìna di Emiliano” si mangia Kobe
La Fuocìna di Emiliano dell’Aquila, braceria specializzata in costate di manzo, entra a far parte del consorzio che consente la commercializzazione del wagyu di Kobe,
Tag : ristorazione
Imprese artigiane, Abruzzo in coda alle regioni d’Italia
L’Abruzzo si conferma terra poco promessa per le imprese artigiane. A confermarlo arriva lo studio realizzato da Aldo Ronci per la CNA regionale, su dati
Ristoranti e bar: crescono i consumi
Fipe-Confcommercio ha presentato il primo vero appuntamento dedicato alla cultura della ristorazione italiana,la Giornata della Ristorazione, che si terrà il 28 aprile. L’obiettivo è riunire
Abbasso lo spreco alimentare, l’idea dell’Anci
Una vera e propria alleanza tra istituzioni pubbliche e associazioni per realizzare la prima campagna nazionale di sensibilizzazione contro lo spreco alimentare attraverso la pratica
Nas: fine settimana di verifiche negli Hotel, 11 “lucchetti”
I Carabinieri dei NAS, d’intesa con il Ministero della Salute, hanno condotto su tutto il territorio nazionale una campagna di controlli presso le strutture preposte
Pietrucci (PD): “Sbagliato finanziare Niko Romito”
Il consigliere regionale PD, Pierpaolo Pietrucci, interviene in merito alla questione del finanziamento regionale al progetto di formazione dello chef Niko Romito. “Era il 22
Regione, progetto di legge a sostegno di ristorazione e turismo
E’ stato licenziato all’unanimità, dalla III Commissione “Agricoltura, Sviluppo economico e attività produttive” il nuovo progetto di legge – con una dotazione finanziaria di 10
Ristorazione e turismo: da Centrodestra progetto da 10 milioni
Un nuovo intervento economico a favore delle imprese della ristorazione e del turismo, promosso dall’assessore alle attività produttive, Daniele D’Amario e condiviso dai Capigruppo di