Scattano i controlli dei Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Pescara. I carabinieri del Nas Abruzzo hanno effettuato una serie di ispezioni finalizzate ad individuare degli esercizi commerciali dediti alla produzione abusiva di prodotti a base di pane e pizza per studenti degli istituti scolastici abruzzesi.
In tale contesto, i militari hanno segnalato all’Autorità amministrativa il titolare di una salumeria che aveva attivato abusivamente un laboratorio di produzione pizze in mancanza dei requisiti igienico strutturali e senza il previsto piano di autocontrollo di cui al sistema HACCP.
