“È stato un momento di condivisione straordinaria“, così lo chef William Zonfa, del ristorante Palazzo Micheletti all’Aquila, al rientro dalla sua esperienza in Bosnia Erzegovina
Lo chef William Zonfa, rappresenterà l’Italia a VIII Settimana della Cucina italiana nel Mondo (SCIM), in Bosnia Erzegovina e Montenegro, manifestazione organizzata dal Ministero Affari Esteri. Il tema scelto è “A