Controlli Nas ai Mercatini di Natale a Pescara

Pescara – Il Nas Abruzzo ha eseguito controlli ai Mercatini di Natale e dopo le rilevate irregolarità è scattata una denuncia a carico del proprietario di uno stabilimento e sequestrati 300 chili di alimenti.
Nello specifico i militari hanno accertato carenze strutturali e igienico-sanitarie quali la mancanza di idonee attrezzature per il mantenimento della catena del freddo, omessa attuazioni delle procedure HACCP e della rintracciabilità.
Nel complesso sono stati sequestrati 300 kg di prodotti alimentari da forno e pasticceria destinati alla distruzione. Il Nucleo Abruzzese, ha effettuato anche dei controlli nel settore dell’industria dolciaria. In tale ambito, i militari di Pescara hanno sequestrato 62 panettoni farciti la cui provenienza era diversa da quella dichiarata in etichetta.
Il proprietario dello stabilimento è stato denunciato per tentata frode nell’esercizio del commercio.